業務スーパーのこんにゃく麺★
最近、SNSで白滝をアレンジしたレシピを見て気になっていたところ、業務スーパーでこんにゃく麺を見つけたので購入してみました(^^)
1袋、¥88でした!!激安です!
こんにゃくなので、2袋とももちろん糖質0☆
今回作ったのは2品!
まずは、納豆混ぜうどん(低カロリー糖質0うどん風平麺タイプを使用)
【作り方】
①麺をよく水洗いする(こんにゃくの臭いが凄いので、よく洗う事をオススメします!)
②水分がなくなるまで炒る(そのままでも食べることができますが、食べていくうちに水分が出てくるので、最初に水分を飛ばした方が最後まで美味しく食べられます♪)
③納豆、キムチ、もやし、ネギ、卵黄、食べるラー油をのせて出来上がり★
気になる味は…
ほんのちょっと、こんにゃくの風味があるような気がするけど、具材の味が濃いおかげでそんなに気にならないです(^^)
ただ食感はこんにゃくそのもの!!(笑)
2品目は ナポリタン(低カロリー糖質0麺中華麺風黄色麺タイプを使用)
【作り方】
①麺をよく水洗いする
②水分が無くなるまで炒る→水分がなくなったら、別の容器にうつす
③オリーブオイルでニンニク、玉ねぎ、ウインナー、ピーマンを炒める
④玉ねぎが透き通ってきたら、塩コショウ(少々)、コンソメ(少々)を入れてさらに炒める
⑤炒めたら、具材をフライパンの隅に寄せて、あいたスペースにケチャップ(大3くらい)を入れて、加熱させる
⑥ケチャップが煮立ってきたら具材と混ぜる
⑦麺とバター(少し)を入れて、よくあえる
⑧粉チーズをかけて出来上がり★
目玉焼きをのせても◎
こちらはこんにゃくの臭いは、ほぼなくなりました!
味はナポリタンそのもので、美味しい(^o^)
でもやっぱり食感はこんにゃく!(笑)
グニグニした麺のナポリタンって感じです!
私はそもそも、こんにゃく自体があまり好きではなく、正直期待はしていませんでしたが、臭いがなくなったら意外と食べられました★
ただ食感が苦手な方は難しいかもしれないです(T_T)
食感が気にならない方は、アレンジ次第で美味しく食べられると思います♫
しかもこれだけの量を食べても調味料だけの糖質量のみです!
ダイエット中にはピッタリですね♫
また別のレシピや、違うメーカーの糖質0麺でも色々試してみようと思います(^^)