糖質の高いパイ生地やタルト生地を使わず、食べ応えのあるキッシュをつくりませんか。

生クリームやチーズを使うので「濃厚な味わい＋ボリュームもあり満足感＋見栄え」ちょっとしたランチメニューにも！

【基本の材料】　材料4人前分　糖質量3.8g
厚揚げ　2枚
ブロッコリー　1個
ツナ缶（油漬け）大1缶140g
ミニトマト　8個
卵　4個

【Ａ】
生クリーム　2/3カップ
塩　小さじ1/2
コショウ　少し
ピザ用チーズ　80g

上記を参考に、アレンジを楽しんでみてください。
今回はシメジでかさを増やし、ツナの代わりにベーコン、アボカド、サーモンも…

厚揚げは一口大に切る。
ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでざるに上げる。
ミニトマトはヘタを除く。

耐熱容器に材料を入れてピザ用チーズを散らし、溶き卵に【Ａ】を加えたものを混ぜ注ぐ。
200℃のオーブンで30分ほど焼く。
アツアツも美味しいですが、冷めてもＯＫ！